TORTA PASQUALINA (4)

4 Carciofi
Aglio Tritrato
Prezzemolo Tritato
4 Uova Sode
3 Cucchiai Latte
3 Cucchiai Yogurth
1 Disco Pasta Sfoglia
400 G Ricotta Romana
Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati4uova sode tagliate in 4 spicchi400g di ricotta romana sbattuta con 3 cucchiai di latte e 3 cucchiai di yogurth. Coprire il tutto con un disco di pasta sfogliasaldare i bordi e passare al forno gi? caldo a 200 gradi per 1 ora. Sfornare e servire solo quando ? fredda.

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