Torta Di Riso

100 Cl Latte
90 G Riso
100 G Mandorle
4 Uova
200 G Zucchero
1 Limone (scorza Grattugiata)
Portare ad ebollizione il latte, aggiungere il riso e la scorza di limone. Cuocere, mescolando, finché il latte si ? tutto consumato, unire le mandorle pelate e tritate, le uova intere 120 g di zucchero e spegnere il fuoco. Far caramellare lo zucchero rimasto in una teglia, versarvi il riso, livellarlo e mettere in forno a 180' per 25'. Si mangia fredda, a losanghe.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Torta Di Riso

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Torta Di Riso.