Torta Di Ricotta (4)

250 G Zucchero
250 G Farina
250 G Ricotta Fresca
2 Uova
1 Bustina Lievito
1 Limone
Lavorate la ricotta con lo zucchero e fatene una crema, poi aggiungete i tuorli e la farina a pioggia, sempre continuando a mescolare. Intanto montate gli albumi a neve ed incorporateli al composto insieme alla buccia di limone grattugiata e al lievito. Imburrate ed infarinate uno stampo e versatevi l'impasto; infornatelo a calore medio per 40-50 minuti e spegnete quando infilando uno stuzzicadenti nella torta ne uscir? asciutto.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Torta Di Ricotta (4)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Torta Di Ricotta (4).