SALMONE GRATINATO

8 Tranci Salmone Fresco
Capperi
Olio D'oliva
Pangrattato
Sale Fino
Pepe
1 Bicchiere Vino Bianco
Sciacquate con cura i tranci di salmone sotto lacqua corrente e lasciateli scolare per qualche minuto. A parte in una teglia versate lolio doliva aggiungete il sale e unite i tranci di pesce che continuerete a condire con sale pepe capperi olio doliva e pangrattato. Infine aggiungete nella teglia del vino bianco e un goccino dacqua. Mettete in forno preriscaldato e lasciate cuocere per circa 25 minuti a 250 gradi fino a quando non vedrete comparire la classica crosticina dorata. Servite subito caldo.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su SALMONE GRATINATO

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su SALMONE GRATINATO.