ROAST-BEEF (5)

1000 G Costata Di Manzo
1 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Pepe
Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante oliosale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per unora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand? coloritalasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.

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