MERLUZZO AL FORNO (2)

500 G Filetti Di Merluzzo
2 Cucchiai Capperi
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
100 G Olive Nere Snocciolate
Pangrattato
Olio D'oliva
Versate in un piatto da portata la farinaimmergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati. Disponeteli in una pirofila unta dolio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondellei capperi tritatii filetti dacciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio doliva. Spolverizzateinfinecon del pangrattato e cuocete in forno gi? caldo per circa 15 minuti a 200 gradi.

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