GAMBERONI AL MARSALA

16 Gamberoni
1 Bicchierino Vino Marsala
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino Semi Di Sesamo
Sale
Sgusciate con cura i gamberonilavateli sotto lacqua corrente e scottateli per circa 5 minuti in acqua (salata) bollente. Lasciateli scolare per pochi istantirisciacquateli velocemente in acqua freddascolateli nuovamente e disponeteli su un piatto piano da portata. Nel frattempopreparate in una ciotola un intingolo fatto con: olio doliva extra-verginemarsalae sale. Irrorate il tutto con il sughetto ottenuto e spolverizzate con semi di sesamo. Servite subito. Suggerimento: questo ricetta? lideale per le tipiche giornate di caldo. Volendopotreste aggiungere al sughetto una spolveratina di zenzero fresco tritato.

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