450 G Fesa Di Tacchino Tagliata Finissima
200 G Spalla Cotta
100 G Fromaggio Parmigiano
Burro
2 Limoni (succo)
In una pirofila piuttosto bassafate liquefare un cucchiaio di burro e disponete uno strato di fettine di fesa. Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigianocontinuate con la fesa e gli altri ingredienti. Cospargete di fiocchetti di burro l?ultimo strato e passate in forno gi? caldo per 20 minuti. Servitenella pirofilatagliando in tranci.