FARAONA CON VERDURE

1 Faraona
1 Cavolo Verde
75 G Lardo
100 G Salsiccia
1 Mazzolino Erbe Aromatiche
2 Cipolle
3 Carote
Strutto
Lavate e tagliate a grossi pezzi il cavolo; mettetelo in una padella con un cucchiaio di strutto1bicchiere di acquasalepepeil mazzolino di erbe aromatichele cipolline e le carote. Lasciate cuocere per 10 minuti. Pulite la faraona e fatela dorare sul fuoco per 20 minuti; poi mettetela in una tegliainsieme al composto aggiungendo la salsiccia tagliata a pezzi e il lardo tagliato a striscesalate e fate cuocere per 1 ora e mezzo.

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