Croste Di Gamberi E Fontina

4 Fette Pane A Cassetta
1 Vasetto Polpa Di Gamberi
4 Fette Formaggio Fontina (fette Larghe Sottili)
20 G Burro
1 Cipollina Novella
Poco Latte
Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane. Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata. Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passare in forno caldissimo per 10' circa. Servire ben calde.

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