Calamari In Casseruola

1500 G Calamari
200 G Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
500 G Pomodori Freschi
Abbondante Prezzemolo
Sale
Pepe
1/2 Bicchiere Vino
Il pesce va pulito per bene e tagliato a rondelle. In una teglia sull'aglio che soffrigge nell'olio si verseranno i calamari e non appena si asciugher? la loro acqua, si aggiunger? il vino bianco. Quando questo sar? evaporato vi si metteranno i pomodori tagliati a pezzi, sale e pepe e si lascer? completare la cottura per pochi minuti ancora. Il prezzemolo verr? messo a crudo prima di spegnere.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Calamari In Casseruola

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Calamari In Casseruola.