SALSA TARTARA (6)

150 G Maionese
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
1 Ciuffo Dragoncello
1 Limone (scorza)
1 Cetriolino Sott'aceto
1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto
Servendovi di un mixer da cucinatritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbenteil dragoncellola scorza del limonei capperie il cetriolino sottaceto. Subito dopoversate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire. Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.

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