Salsa Di Acciughe

2 Acciughe
1 Pugno Prezzemolo
1 Cucchiaio Capperi
1 Cucchiaino Senape
6 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire su carne e selvaggina.

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