Salsa Barbecue (2)

2 Cucchiai Senape
3 Cucchiai Latte
5 Cucchiai Sottaceti
1/2 Limone
Prezzemolo
1 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
Pepe
In una ciotola diluite la senape con il latte. Versate sul composto un bicchiere d'olio a filo come per una maionese e, quando la salsa è gonfia e ben densa, insaporite con sale e pepe. Quindi aggiungete il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo e tutti i sottaceti tritati (capperi, cetriolini, carote, cipolline ecc.). Amalgamate e poi passate in salsiera.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Salsa Barbecue (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Salsa Barbecue (2).