Salsa Al Gorgonzola (2)

300 G Formaggio Gorgonzola Dolce
10 Cl Latte
1 Cucchiaio Rafano
Sale
Pepe
In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con il latte versato a filo. Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato. Mescolate con cura e servite.

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