Salsa Al Curry Per Carne E Cacciagione

Burro
1 Cucchiaino Curry
1 Cucchiaino Farina
Poco Brodo
Mescolate in una casseruola sul fuoco il burro, il curry e la farina. Prima che la farina diventi scura, aggiungete due cucchiai di brodo per allungarla, rimescolandola sempre sul fuoco. Passate il tutto da un colino molto fine.

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