Salsa Al Cren (2)

1 Radice Di Rafano (cren)
1 Bicchiere Panna Da Cucina
1 Cucchiaino Zucchero
3 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale
Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità.

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