Marinata Al Brandy

3 Cucchiai Brandy
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Rametto Timo
1 Foglia Alloro
Pepe
Mescolate il brandy con l'olio, un rametto di timo, una foglia d'alloro, sale e pepe. Immergetevi la carne per alcune ore. Ottima per carni bianche.

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