Maionese Al Gorgonzola

Maionese
1 Cucchiaino Senape
Aceto Di Vino
100 G Formaggio Gorgonzola
Sale
Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.

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