Condimento Per Insalate Allitaliana

25 Cl Brodo Senza Grassi
5 Cl Olio D'oliva
10 Cl Aceto Di Vino Rosso
Senape
Sale
Pepe
1 Cucchiano Fecola Di Mais
Far bollire il brodo con la fecola, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell'uso. Aggiungere eventualmente dell'aglio appena pressato.

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