Condimento Al Tamarindo

1 Cucchiaio Estratto Di Tamarindo
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzichino Pepe
Stemperare il sale nell'aceto, aggiungere il tamarindo ed il pepe. Stemperare con l'olio. Serve per insaporire insalate di verdura, carne, pesce.

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