Burro Ai Gamberetti (3)

100 G Burro
100 G Polpa Di Gamberetti
Sale
Pepe Bianco
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, montatelo a crema usando una piccola frusta e incorporatevi la polpa dei gamberetti lessata e tritata, salate e pepate poco. Per tartine e crostini.

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