350 G Pasta Tipo Trenette
600 G Erbette
8 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Formaggio Asiago D'allevo Grattugiato
1 Spicchio Aglio
Sale
Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprender? il bollore unire anche le trenette e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.