Tortino Di Fagioli

200 G Fagioli Bianchi Sgranati
50 G Farina Di Grano Saraceno
1 Cipolla
2 Cucchiai Olio D'oliva
Poca Maggiorana
Pepe
Sale
Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla purea di fagioli la farina, l'olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120' per 20 minuti.

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