350 G Pasta Tipo Spaghetti
600 G Pomodori San Marzano
1 Mozzarella Light
Sale
Peperoncino
Basilico
Tagliare i pomodori a pezzetti e metterli in una padella antiaderente gi? caldaincoperchiare. Lasciare fare un po di acqua ai pomodorisalareaggiungere peperoncino e alcune foglie di basilico. Lasciare cuocere ancor un po il sugo senza farlo ritirare troppo. Tagliare a pezzetti la mozzarella. Cuocere al dente gli spaghetti e versarli nella padella con i pomodorifarli saltare leggermente e a fuoco spento aggiungere la mozzarellamescolare e servire caldi.