Spaghetti In Souffl?

400 G Pasta Tipo Spaghetti
100 G Burro
20 Cl Besciamella
100 G Formaggio Parmigiano
100 G Prosciutto Cotto
100 G Mozzarella
3 Uova
Noce Moscata
Sale
Cuocere gli spaghetti tagliati corti, condirli con la besciamella e il parmigiano, unire il prosciutto e la mozzarella tagliati a pezzetti, la noce moscata, il burro fuso, i tuorli d'uovo e le chiare montate a neve. Disporre in una pirofila, infornare e far gratinare.

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