SPAGHETTI CON LE ACCIUGHE

400 G Pasta Tipo Spaghetti
150 G Acciughe Fresche
80 G Burro
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
Olio D'oliva
Sale
Dopo aver lavato e spinato le acciughefate un soffritto in una terrina con del burroun po? d?olio e le acciughe stessecon molta lentezza. Unite al tutto la salsa di pomodoro edopo qualche minutotogliete dal fuoco la salsa cos? ottenuta. Cuocete come al solito gli spaghetti a parte bene al denteed in acqua salatascolateli e conditeli con la salsa alle acciughe. Non ? consigliabile aggiungere parmigiano grattugiato.

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