400 G Pasta Tipo Spaghetti
100 G Acciughe Sotto Sale
Olio D'oliva Dietetico
Sale
In un piccolo tegame versare poco olio dietetico e unirvi le acciughe; facendo attenzione di usare la fiamma molto bassa, farle sciogliere ma non friggere. In acqua salata avrete precedentemente portato a cottura gli spaghetti, che ben scolati, verserete ancora bollentissimi sulle acciughe.