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Spaghetti Al Navicello

Spaghetti Al Navicello

400 G Pasta Tipo Spaghetti
1 Cipollina
1 Carota
1 Gambo Sedano
1 Bicchiere Olio Di Semi
500 G Pomodori
60 G Tonno Sott'olio
Fate un battuto con la cipolla, la carota, il sedano e mettetelo a soffriggere nell'olio scaldato, lasciatelo cuocere a fuoco piuttosto basso per dieci minuti abbondanti. Aggiungete i pomodori pelati, senza semi e grossolanamente tritati. Quando il sugo alzer? il bollore, unitevi il tonno sbriciolato e regolate il condimento: ci vorr? poco sale perché il tonno ? gi? saporito: potrete, se vi piace, largheggiare nel pepe. Lasciate sobbollire a fuoco basso per un quarto d'ora. Nel frattempo avrete cotto gli spaghetti, piuttosto sottili, ritirateli al dente e conditeli con questa ottima salsa.

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