RISOTTO PAESANO (2)

500 G Riso
2 Carote
1 Patata
1 Gambo Sedano
Piselli
Fagioli
1 Cavolo
1 Cipolla
3 Pomodori
50 G Pancetta
50 G Burro
150 G Salsiccia
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pepe
Sale
Pulite tutta la verdura e tagliate a pezzetti le carotele patateil sedanola cipolla e il cavolo. Intanto soffriggete la pancetta con il burro e la salsiccia spellata; unite tutte le verdure e lasciate insaporire. Coprite il tutto con acqua e lasciate cuocere per 1 orapoi unite il risoil saleil pepe e portate a fine cottura. Servite con parmigiano grattugiato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su RISOTTO PAESANO (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su RISOTTO PAESANO (2).