Risotto Affumicato (2)

1 Cipolla
Olio D'oliva
50 G Burro
350 G Riso
Vino Bianco Secco
100 Cl Brodo
100 G Filetti Di Trota Affumicata
1 Ciuffo Prezzemolo
Tostare il riso in un soffritto di cipolla, olio e burro, spruzzarlo con il vino e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Verso la fine unire i filetti di trota e il prezzemolo tritato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Risotto Affumicato (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Risotto Affumicato (2).