350 G Riso
150 G Tonno Sott?olio
4 Acciughe
Prezzemolo Tritato
50 G Olio D'oliva
Sale
Fate lessare il riso in acqua salata enel frattempolavate e togliete le spine alle acciughemettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo. Fate scaldare in una piccola casseruola l?oliounitevi il tonno e le acciughe tritatelasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato.