Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori

350 G Pasta Tipo Rigatoni
300 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati)
1 Bicchiere Panna
2 Cucchiai Pesto
Formaggio Grattugiato
Sale
In un pentolino versate la panna, aggiungete i pomodori tagliati a fettine sottili se usate quelli freschi e a dadini se usate i pelati, poi cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Ritirate e amalgamate alla salsa anche il pesto. Mescolate bene. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli, cospargeteli di formaggio e conditeli con la salsa. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Friuli Grave Tocai DOC, Solopaca Falanghina DOC.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori.