Rigatoni Con Patate (2)

400 G Pasta Tipo Rigatoni
400 G Patate
100 G Rucola
500 G Passato Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
1 Cipolla
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Pelare le patate, tagliarle a pezzi e lessarle in abbondante acqua salata. Poco prima della fine della cottura unire i rigatoni e la rucola intera e lavata. Preparare un sugo soffriggendo aglio e cipolla nell'olio e aggiungendo il passato di pomodoro. Far addensare il sugo. Scolare patate, rigatoni e rucola quando i rigatoni saranno al dente. Condire con il sugo e il pecorino grattugiato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Rigatoni Con Patate (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Rigatoni Con Patate (2).