Polenta Verde

500 G Farina Gialla
150 G Spinaci
30 G Burro
Sale
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Lavare gli spinaci, lessarli in acqua salata, scolarli, strizzarli bene e tritarli. Preparare una polenta con la farina cotta in 150 cl d'acqua leggermente salata, mescolando sempre. Quando la polenta cotta unirvi gli spinaci e il burro e amalgamare bene gli ingredienti. Servire subito cosparsa di parmigiano grattugiato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Polenta Verde

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Polenta Verde.