Penne Allarrabbiata (3)

600 G Pasta Tipo Penne
250 G Funghi Porcini
100 G Pancetta
1 Scatola Pomodori Pelati
Peperoncino
1 Spicchio Aglio
Formaggio Parmigiano
Formaggio Pecorino
Burro
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Rosolate la pancetta con l?olio d'oliva extra-vergine e il burro, unite il peperoncino, l?aglio schiacciato e, quando si ? imbiondito, toglietelo e aggiungete i funghi tagliati a fettine e i pomodori pelati. Fate cuocere per mezz?ora. Lessate le penne, scolatele e conditele con il sugo. Servite con pecorino e parmigiano grattugiati.

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