Pasta E Zucca

300 G Pasta Tipo Tubetti
700 G Zucca
2 Spicchi Aglio
Peperoncino Forte
Olio D'oliva
Sale
Abbondante Prezzemolo
Imbiondire l'aglio con l'olio, quindi eliminarlo. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a pezzi e farla insaporire nell'olio con sale e peperoncino per 10'. Unire 1 bicchiere di acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco dolce finché sar? disfatta. Unire la pasta scolata molto al dente e farla saltare mescolando continuamente. Infine unire il prezzemolo tritato. Far riposare 5' prima di portare in tavola.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Pasta E Zucca

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Pasta E Zucca.