Pasta Alla Salsa Di Funghi

350 G Pasta Tipo Qualsiasi
1 Manciata Funghi Secchi
50 G Pancetta
30 G Burro
Salsa Di Pomodoro
Cipolla
Carota
Sedano
Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire. Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato.

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