Pasta Alla Ricotta (2)

Pasta Tipo Maccheroni
250 G Ricotta
5 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta
1 Macinata Noce Moscata
Formaggio Grattugiato
Peperoncino (facoltativo)
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino. Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.

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