Pasta Al Forno (2)

500 G Pasta Tipo Pasta Corta
80 G Burro
1 Mozzarella
2 Uova
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Mettere in una terrina la mozzarella tagliata a dadini, 1 uovo intero e 1 tuorlo, abbondante parmigiano e met? burro, unire la pasta e pepare. Mescolare, versare in una pirofila imburrata, cospargere di parmigiano e fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su Pasta Al Forno (2)

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su Pasta Al Forno (2).