250 G Pasta Tipo Pappardelle
250 G Besciamella Morbida
4 Acciughe Salate
Olio D'oliva Extra-vergine D?oliva
Sale
Pepe
Scaldare dell?olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salatascolarlemetterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.