ORECCHIETTE AI SAPORI DELLA TERRA

400 G Pasta Tipo Orecchiette
10 Foglie Basilico
200 G Pomodori Rossi Maturi
250 G Mozzarella
1 Spicchio Aglio
Abbondante Origano
Sale
Pepe
In un recipiente capienteversate i pomodori che avrete precedentemente sciacquato con cura e tagliato a pezzi. Aggiungete il basilico sminuzzatola mozzarella tagliata a dadinilaglioloriganoil saleil pepe e condite il tutto con abbondante olio doliva. Nel frattemposcottate in acqua salata e bollente le orecchiettescolatele al dente e versatele nel recipiente amalgamando con cura. Servitele subito calde.

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