NASTRINI ALLA SALSICCIA CON RUCOLA E POM

250 G Pasta Tipo Nastrini
200 G Salsiccia Fresca
4 Pomodori
1 Mazzetto Rucola
1 Pizzico Peperoncino
1 Scalogno
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Mentre l?acqua bollerosolare in poco olio lo scalogno tritato finementeunire la salsiccia sbriciolataun pizzico di peperoncinosaltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi. Spegnere il fuocoaggiustare di sale e condire la pasta al dentecompletando con la rucola tagliata.

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