NASTRINI AL GORGONZOLA

250 Spolverata Pepe Nero In Grani
200 G Pasta Tipo Nastrini
G Gherigli Di Noci
Alcune Foglie Sale
Lessare la pasta in acqua bollente salata. Intantonella terrina dove poi si verser? la pastalavorare con la forchetta il Gorgonzola per ammorbidirlo. Aggiungere anche qualche gheriglio di noce spezzettato e un mestolo di acqua della pasta; scolare i nastrini al denteversarli sul Gorgonzola e aggiungere qualche foglia di rucola tritata. Mescolare bene e servire.

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