NASTRINI AI FIORI DI ZUCCA

250 G Pasta Tipo Nastrini
150 G Pomodorini Ciliegia
12 Zucchine
12 Fiori Di Zucca
Basilico
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe In Grani
Cuocere in olio doliva extra-vergine i pomodorini ciliegia maturitagliati a met? (eventualmente aggiungere anche un po? di passata a pezzettoni)le piccole zucchine tagliate a dadini e i fiori di zucca ridotti a listerelleprivati del pistillo amaro. Salare ea fine cotturaaggiungere alla preparazione qualche fogliolina di basilico fresco. Scolare la pasta al dentequindi versarla nel sughettobagnarla con un poco della sua acqua di cottura e saltarla in padella con aggiunta di parmigiano e pepe macinato. Servirla subito.

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