LINGUINE AI FUNGHI

350 G Funghi Misti
350 G Pasta Tipo Linguine
1 Scalogno
1 Spicchio Aglio
1 Costa Sedano
30 G Burro
1 Cucchiaio Olio D'oliva
300 G Polpa Di Pomodoro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Prezzemolo
Sale
Pepe
Pulite i funghi e affettateli. In una padella rosolatecon olio e burroil sedanolaglio e lo scalogno tritati; aggiungete i funghi e fate insaporire per 5 minuti mescolando bene. Unite il pomodoroprezzemolo tritatosalepepe e lasciate cuocere per 20 minutimescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocete la pasta e poidopo averla scolataversatela nella padella con i funghi. Spolverate con il parmigianoil prezzemolo tritato e mescolate il tutto.

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