KHAO PHAD SAPPAROD

250 G Calamari
20 Gamberoni Puliti
4 Chele Di Granchio
2 Cucchiai Olio Vegetale
1100 G Riso Al Gelsomino Bollito
80 G Polpa D'ananas A Pezzetti
1 Cipolla Tagliata
1 Peperone Verde Tagliato A Pezzetti
4 Cucchiai Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio Curry
1 Cucchiaino Zucchero
2 Cucchiai Salsa Di Soia Leggera Thai
3 Cucchiaini Pepe Bianco In Polvere
1 Pomodoro Piccolo A Pezzetti
1 Ananas Grande
Pulire accuratamente i calamaripelandoli e tagliandoli ad anelli. Cuocerli in olio abbondante insieme ai gamberi. Riscaldare un po? d?olio in un wokaggiungere il riso bollito (meglio se cotto al vapore)l?ananas a pezzettila cipolla e il pepe. Saltare fino a quando non si sono bene amalgamati. Aggiungere il curry in polverelo zuccherola salsa di soia e il pomodoro. Incidere sull?ananas un rettangolo di circa 5x10 cm.scavare all?interno cercando di formare una piramide. Servire il riso saltato in questa barca di ananas.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su KHAO PHAD SAPPAROD

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su KHAO PHAD SAPPAROD.