Gnocchetti Alla Ricotta

400 G Pasta Tipo Gnocchetti
1 Cipolla Piccola
Prezzemolo Tritato
150 G Ricotta
400 G Pomodori Pelati
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio. Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per pi? di 10'. Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa. Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.

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