FUSILLI AL GORGONZOLA

400 G Pasta Tipo Fusilli
300 G Formaggio Gorgonzola Morbido
40 G Burro
Sale
In una padella capiente fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti. Lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli. Scolateli al denteversateli nella padella e amalgamateli al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura. Serviteli subito ancora caldissimi. Accorgimento: la pasta non va insaporita con grana grattugiato.

Commenta

Ancora nessun commento.

Lascia un commento su FUSILLI AL GORGONZOLA

Fai il log in, e potrai lasciare un commento su FUSILLI AL GORGONZOLA.