FUSILLI AL GORGONZOLA E NOCI

400 G Pasta Tipo Fusilli
100 G Formaggio Gorgonzola
60 G Gherigli Di Noce
Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Burro
Sale
In una padella antiaderentefate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noce. Nel frattempocuocete i fusilli in acqua salata bollentescolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.

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